Skriv utFacebookTwitter Rostad pumpasoppa med kokos och lime. Genom att rosta pumpan i ugnen tillsammans med lök, vitlök, olivolja och örter får man en mer framträdande pumpasmak
Varvade med smält choklad och rostad kokos och sådär riktigt spröda men med en seg och härlig kärna. Jag älskar det som tillbehör till en god glass eller som en pavlova med grädde och bär
Jag valde att rosta hälften av min kokos och blandade ihop med lika mycket orostad kokos, för att få något mer smak och för att jag annars tycker bullen kan bli rätt blek
Rostade kokoschips (att garnera med). Att blanda i lök och vitlök tillsamman med hing är inget man gör i denna matlagningstradition utan det är något jag tillfört själv, för att jag tycker att den här soppan vinner på det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.