Dessa muffins bakade jag i somras, när bärtiden var i sitt esse, och det helt enkelt bara var till att gå utanför dörren hos familjen, för att frossa i bärplockning direkt från kvisten
I kväll bakade vi dessa goda muffins som får följa med på helgens besök till nära och kära. Numera, efter drygt två år med paleo, så har människor i vår närhet blivit mer och mer nyfikna och inspirerade av vad vi äter och ofta lockar det till att de bakar och lagar mat enligt Paleo när vi kommer på besök, vilket vi tycker är jättekul och gott
För att fira det bakade jag en otroligt fräsch tårta med smak av lime, svartavinbäroch kokos. Tårtan dekorerade jag med mello-loggan som jag gjort av smält socker och kristyr
Jag har gjort om det lite och bytt ut mandeln mot vit choklad ochsvartavinbär. Jag är hemskt förtjust i Leila Lindholms saffransskorpor, ja eller hennes mammas skorpor rättare sagt och de är nog en av mina favoriter när det kommer till julfika
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.