Mirrorglaze. 28 augusti 2016, 21. 24. Hej på er. Denna läckra glasyren måste ni bara prova. Lite svårt att fånga riktigt hur läcker den är på bild, men den blir spegelblank och nästan lite metallic
MirrorGlaze,. Nu till det roliga att glazera och garnera tårtan. Idag gjorde jag klart min MirrorGlaze tårta som är fylld med Mojito Panacotta, karamelliserad vit chokladmousse på en mandelbotten
MirrorGlaze tårtor har ju blivit mycket populärt och det beror nog på den ryska tårtkonstnären Olga Noskova som gör så underbart fina tårtor, rena rama konstverken
Blanda samman alla ingredienserna och din glaze är klar. Låt köttet ( i detta fall fläskkarré) grillas ett par minuter på varje sida innan du börjar pensla och fortsätt sedan pensla på i omgångar tills glazen tar slut
Här är mitt försök att återskapa den härliga glazen som de bakats i. Pensla revbensspjällen rejält med glazen och låt dem sedan vila i ett par timmar för att ta riktigt bra smak
Glaze. Blanda allt till glazen i en kastrull och låt sjuda i ca 10 minuter tills glazen tjocknat något. När kycklingen varit i ugnen ca 25 minuter tar du ut den och penslar på glazen i ett tjockt lager på kycklingklubborna
Här är mitt försök att återskapa den härliga glazen som de bakats i. Pensla revbensspjällen rejält med glazen och låt dem sedan vila i ett par timmar för att ta riktigt bra smak
att fungera som glaze). Pensla köttbitarna med resterande glaze och servera med pommes. Moving on. Nu blir det lite mindre granskande reportage här på bloggen och mera MATGLÄDJE
Rub, glaze eller marinad. Rub är en kryddblandning som du gnuggar in i quornfiléerna innan grillning medan glaze penslar du på under tiden din filé grillas för att ge mer smak och finare yta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.