www.koket.se

Blåbärspaj med hemgjord vaniljsås

Name: Blåbärspaj med hemgjord vaniljsås
Ingredients: Pajdeg90 g smör, rumstempererat 125 g strösocker 150 g vetemjöl 7 g bakpulver 2 g kardemummakärnor, stötta 5 g vaniljsocker 1 ägg; 1 Fyllning350 g frysta blåbär, lätt tinade 30 g potatismjöl; 1 Till pajlocket1 äggvita 30 g strösocker; 1 Vaniljsås250 g vispgrädde, 40% 250 g mjölk, 3% 100 g strösocker 60 g äggula 1 vaniljstång 150 g crème fraîche

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

Pajdeg90 g smör, rumstempererat 125 g strösocker 150 g vetemjöl 7 g bakpulver 2 g kardemummakärnor, stötta 5 g vaniljsocker 1 ägg
1 Fyllning350 g frysta blåbär, lätt tinade 30 g potatismjöl
1 Till pajlocket1 äggvita 30 g strösocker
1 Vaniljsås250 g vispgrädde, 40% 250 g mjölk, 3% 100 g strösocker 60 g äggula 1 vaniljstång 150 g crème fraîche