Gott i alla fall, pannkaka på vetemjöl behöver man inte längta efter. Det blev sen frukost idag då mannen med maskinerna kom hem sent i natt, efter att ha köpt en ny bil i Skövde
Det tar sin lilla tid att steka pannkakorna men det är ganska trevligt pyssel i köket och om magen kurrar väldigt högt så är det fullt tillåtet att skicka ner en liten pannkaka eller två i magen under stekningen
Vispa snabbt ihop med mjölken till en slät smet. Vänd till sist in blåbär. 12 dl blåbär, färska eller tinade. 13 dl vetemjöl 2,5 tsk bakpulver 2 msk strösocker 2 krm vaniljpulver, eller 1 tsk vaniljssocker 0,5 tsk salt 2,5 dl mjölk 1 ägg 2 dl blåbär, färska eller tinade smör. 1Till servering blåbär smör lönnsirapAmerikanska pannkakor med blåbär
Pannkaka äter jag gärna med lite smör och socker men om det finns jordgubbar och blåbär i frysen så äter jag det gärna till pannkakorna med lite florsocker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.