Blanda ner ricotta, ägg, citronjuice och vaniljen. Bred över resterande smet och strö över råsockret. Blanda socker och citronskal, vispa detta med smöret i 2 minuter. Lägg en msk i varje muffinsform och tryck ner 3 björnbär i varje
Förmodligen världens vackraste frukt och dessutom otroligt gott. Goda precis som de är, men underbara i kompotter, marmelader och som här, kokta i portvin och kryddor
Jag hade fått iden på smak kombinationen björnbär och grönpeppar via Mitt kök mässan förra året. Maken tyckte det lät intressant och gjorde en riktigt god sillinläggning
Jag älskar att göra tårtor i vackra silikonformar, och den här har blivit min favorit. Tårtan består av en panacotta med Callebauts gold choklad som smakar kola,toffee,smör,grädde och lite salt, den är helt oemotståndligt god
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.