Björnbärsparfait
Mat till fest och vardag
Mat till fest och vardag
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Parfait
  • 5 äggulor 100 g socker
  • 80 g björnbärssylt
  • 1/2 liter vispad grädde
  • 1/2 citron 6 cl björnbärslikör
  • 2 cl konjak
  •  
  • Botten
  • 100 g socker
  • 1 ägg 1 äggvita 50 g smält smör
  • 30 g mjöl
  • 150 g mandel eller hackade nötter
  •  
  • Sås
  • 4 äggulor 50 g socker
  • 2.5 dl vitt vin
  • 1 gelantinblad
  • 2 dl vispgrädde
  • Cognac
  • Björnbärslikör

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.