Börja med att strimla korven, paprikan, moroten och löken. I alla fall, denna gång har jag fräschat upp en gammal rätt med enkla knep såsom att tillsätta lite goa och nyttiga grönsaker
På matsedeln har vi också en riktigt krämig och mättande champinjonsoppa samt en gammal klassiker som är god och smidig att göra som storkok - korvstroganoff, här uppiffad med mer grönsaker samt med ingefära
Hittade denna korven på konsum, ser ut, och smakar precis som den kära falukorven. Har inte gjort stroganoff på ett år nu, och förut brukade jag göra det någon gång ibland i alla fall
Smaka av med salt och peppar och ev. Toppa med hackad/smulad bacon innan servering. Hetta upp en tjockbottnad kastrull, lägg i en klick smör och stek korvoch lök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.