Mitt egna lilla sätt att göra jämnstora biffarpå…. Lägg på en (varm) ugnsplåt med smält smör på. Tillaga på hög värme, utan lock, tills potatisen får fin färg och sänk sedan till låg värme och lägg på locket
Servera biffen med löksky, råstektpotatisoch en sallad. Krydda med persilja, salt och peppar. Tillsätt Fond du Chef kött och vatten, koka upp och låt puttra någon minut under lock
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.