Biffstroganoff á la Lottzy. Billig lövbiffpå Ica, bra mycket bra. Strimla lövbiffen. Har för övrigt verkligen snurrat in mig på basmatiris och använder i princip inget annat
Nu ryskar vi till oss och tar fram vodkan. Den är visserligen förskräckligt god men har oerhört lite gemensamt med BiffStroganoff av vilken den lånar sitt namn
Häll på vattnet och låt sjuda på svag värme i minst en halvtimme gärna längre så. Strimla lövbiffen och fräs den tillsammans med löken och vitlöken tills det fått lite färg
500 g strimlat lövbiff ca 2 msk smör 1 st gul lök 200 g champinjoner 1 tsk salt 1 krm malen svartpeppar 1 tsk paprikapulver 4 msk tomatpuré 2 tsk ljus fransk senap t. 500 g strimlat lövbiff 4 portioner kokt ris
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.