Den gamla klassikern som fått ny kostym är nämligen BiffRydberg som ju vanligtvis brukar kockas till på oxfilé (här hittar ni ett recept på det), men som vi fick för oss att göra på filé av vildsvinskött
När jag var och handlade i lördags så stötte jag på en "ny" styckningsdetalj, rostbiff-filé hade de valt att kalla den och är väl helt enkelt rostbiff som är skuret i filéform
Stek biffarnapå medelvärme. Här är recept till mycket goda och mättande vegetariska biffar. 2-3 små sötpotatisar eller 1 stor. 1-2 msk olvolja. Forma biffarna och låt dem stå och svälla i ca 30 minuter. 2-3 små sötpotatisar eller 1 stor 1-2 msk olvolja
En skomakarlåda är en skiva stekt biff som serveras med potatismos och sås, normalt sett serveras tillbehör i form av tärnad bacon och bitar av purjolök som läggs påbiffen
Billig lövbiffpå Ica, bra mycket bra. Biff stroganoff á la Lottzy. Har för övrigt verkligen snurrat in mig på basmatiris och använder i princip inget annat
Allt-i-ett,. Ett bra ställe att samlas med nära och kära är ju alltid matbordet, och det är ju lördag och helg idag, så jag tänkte bjuda på ett litet färgglatt helgtips i form av smakrika biffarpå en smaskig bädd av paprika och lök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.