www.viktvaktarna.se

Biff med jordärtskocksgratäng

Name: Biff med jordärtskocksgratäng
Ingredients: 400 g Potatis; 400 g Jordärtskocka; 2 st Schalottenlök; 2 klyfta(or) Vitlök; 2 dl Lättmjölk 0,5%; 2 dl Matlagningsgrädde 4%; 2 msk Rosmarin, 2 kvistar; 500 g Ryggbiff nöt; 1 msk Rapsolja; 3 dl Gröna bönor