Ta bort överflödigt från nacken och rumpan på kycklingen. Se till att grillen är redo. Blanda alla ingredienser till kryddrubben i en liten skål och ställ åt sidan
MarinadlagKoka upp 1 liter vatten med salt och socker så att det löser sig. Tillsätt resterande 4 liter kallt vatten och lagerblad, svartpeppar och chiliflakes
Putsa bort eventuellt överflödigt fett från kycklinghalsen och i bukhålan. Ta försiktigt av kycklingen från grillen när den är klar och lägg den i en ugnsform och låt vila
Nu kör vi igång denna sista vecka innan semestern med ett nytt gott recept. Ångan ifrån ölen ger god smak åt kycklingen och den ska givetvis tillagas långsamt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.