Gör ett större hål med hjälp av en konservöppnare i toppen på burken. Se till att grillen är redo. Blanda alla ingredienser till kryddrubben i en liten skål och ställ åt sidan
Om man under grillningen använde sig av en form av något slag kan den saft som runnit ner i formen med fördel kokas ner och blandas med lite grädde till en väldigt god sås
Ställ kycklingen mellan bäddarna så att den tillagas med indirekt glödvärme under stängt lock. MarinadlagKoka upp 1 liter vatten med salt och socker så att det löser sig
Jag fortsätter utmana mig själv med att gå lite utanför mitt bekvämlighetsområde. Inspirerad av Gastronaut adventures tillredde jag sedan en beercanchicken
Gnid in kycklingen inuti med chimichurri, och även mellan skinnet och köttet. ”BBQ Fisk, vego, kött” är skriven av Ben O'Donoghue och ges ut av Norstedts
Det började med att Mårtenssons hade rimmat en kyckling som blev så grymt lyckad. Lime- och chilisås. När jag sedan ska tillaga min kyckling så snubblar jag av en slump in på denna sköna killes blogg av en helt annan anledning och hittar recept på Beercanchicken
Servera kycklingen med lämpliga tillbehör, vi fick grillade grönsaker, några såser och färskpotatis. Nu kör vi igång denna sista vecka innan semestern med ett nytt gott recept
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.