Häll i margarinet i en tjockbottnad kastrull. Vispa ner vetemjölet. Vispa ner all mjölk på en gång, tänk på att margarin och mjölblandningen inte ska vara för varm när det görs, tillsätt därefter milda mat
Nu var det ett tag sedan jag skrev något historiskt. ). Känner ni till béchamelsåsens historia. Som de flesta av er vet så är Béchamelsås en vit sås eller fransk vit sås, som i sin enklaste form består av redd (med mjöl och smör) mjölk
Jag har riven cheddarost i bechamelsåsen istället för lager i själva lasagnen. Börja med ett lager lasagneplattor på lite smör, varva sedan med bechamelsås, köttfärs och plattor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.