Så riktigt snabbmat med andra ord. Mängden kryddor kan man justera lite som man vill – börja med den mindre angivna mängden och lägg bara till mer vid avsmakning eller efter egna idéer
Smördegsinbakad kassler med sallad. För ett par veckor sedan gjorde jag dessa goda Zucchiniplättar. Kryddade med dill och citronskal istället för basilika eller koriander som Amy
Tryck till med stekspaden så att de plattar ut sig och stek tills de fått fin färg. ) Första ggn jag provade att göra zucchiniplättar och absolut inte sista gången
Servera gärna tillsammans med en god sallad och tzatziki. Låt stå och svälla medan du river zucchinin. Klicka ut smeten som små plättar i en het stekpanna med smör
Dagens mat blev något riktigt gott eller vad sägs om zucchiniplättarmed räkor, creme fraiche, röd lök och sen hade jag på stenbitsrom som jag missade på bilden
Små behändiga snacks/mellanmålsplättar på riven zucchini, smaksatta med persilja och parmesan. Parmesanpiffade zucchiniplättar ca 30 st bebisstorlek eller 15 större. 2 medelstora zucchini. 2 medelstora zucchini
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.