Tillaga couscous enligt anvisningarna på förpackningen - salt. Koka linserna i 10 minuter. Hacka zucchini och morot i ca 0,5 cm i diameter och paprikan i lite större bitar
Denna gång blev det med broccoli, palsternacka, röd paprika och gul lök. I flera tusen år har man använt lök i medicinskt syfte för att bota infektioner och inflammationer
Blanda ihop alla ingredienser i ett stekjärn på medelhög värme. Forma sedan färsen som biffar och stek i olja eller mjölkfritt smör på medelhög värme i ca 7 minuter på var sida. 1/2 kokad broccoli (med stjälk). 1 stor rödbeta (färdig, kokad eller bakad i ugn med folie runt)
Jag lovade ju er ett inlägg om barnmat för ett tag sedan och nu när vi har kommit igång ordentligt med smakportionerna här hemma tänkte jag att det kunde vara dags för det
Som hos oss just nu så har vi mest middagsro om de får äta med sina Hello Kitty bestick, sitta själva vid Lillebordet (ett barnbord) och får kallekeso (keso som är kall) till maten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.