www.letarecept.se

Barnens vitkålssallad

Name: Barnens vitkålssallad
Ingredients: 500 g vitkål (ungefär ett halvt litet vitkålshuvud); 12 msk saft från citron (går bra med koncentrat); 13 msk rapsolja; 13 msk vatten; 13 tsk salladskrydda; 11 grön paprika; 1 ev 1 krm salt; 1500 g vitkål (ungefär ett halvt litet vitkålshuvud)2 msk saft från citron (går bra med koncentrat)3 msk rapsolja3 msk vatten3 tsk salladskrydda1 grön paprikaev 1 krm saltRiv vitkålen i en matberedare eller ännu hellre med en osthyvel så att det blir riktigt fina strimlor. Lägg vitkålen i en bunke. Blanda citronsaft, rapsolja, vatten och salladskrydda i ett glas. Rör om med en sked. Blanda ner i vitkålen. Hacka paprikan och vänd ner den i salladen. Krama vitkålssalladen med ren hand för att få den lite mjukare. Cirka 5 nypor brukar räcka. Smaka av salladen med eventuellt lite mer salt. Njut vitkålssalladen till pastarätter eller varför inte som pizzasallad!

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

500 g vitkål (ungefär ett halvt litet vitkålshuvud)
12 msk saft från citron (går bra med koncentrat)
13 msk rapsolja
13 msk vatten
13 tsk salladskrydda
11 grön paprika
1 ev 1 krm salt
1500 g vitkål (ungefär ett halvt litet vitkålshuvud)2 msk saft från citron (går bra med koncentrat)3 msk rapsolja3 msk vatten3 tsk salladskrydda1 grön paprikaev 1 krm saltRiv vitkålen i en matberedare eller ännu hellre med en osthyvel så att det blir riktigt fina strimlor. Lägg vitkålen i en bunke. Blanda citronsaft, rapsolja, vatten och salladskrydda i ett glas. Rör om med en sked. Blanda ner i vitkålen. Hacka paprikan och vänd ner den i salladen. Krama vitkålssalladen med ren hand för att få den lite mjukare. Cirka 5 nypor brukar räcka. Smaka av salladen med eventuellt lite mer salt. Njut vitkålssalladen till pastarätter eller varför inte som pizzasallad!