Smält smöret och blanda ihop med digestivekexen. Täck med plastfolié och ställ i kylen en timme. Öppna konservburken med karamelliserad mjölk och bred ut på botten
Men först ska jag ge dog en sjukt god dessert nämligen banoffee pie, receptet kommer från Leila men jag hade i hallon också vilket jag tyckte lyfte och det blev supergott
Lägg ner burken med kondenserad mjölk i en rymlig kastrull. Fredagens dessert denna veckan blev Banoffeepaj som jag sett på så många olika tv program och bloggar
I helgen gjorde jag en ljuvlig bananpajmed smak av banan och kolasås. Varma mjölken och tillsätt mörk choklad, blanda till en stocka sås och häll på pajdeg och låt de kalna i kylskåpet
Idag blev det en ost och skink pajmed broccoli och smulad feta ost. Pajen var given. Smula i de kalla smöret och arbeta upp en deg, nyp ihop med fingertopparna
Shepherd's pie är en Engelsk klassiker som görs med kött/köttfärs och potatismos täcke. Har du tröttnat på dem vanilgaste köttfärsrätterna så är denna paj ett trevligt alternativ
Pajdegen svänger du lätt ihop genom att bilda en hög på bakbordet med mjöl. Dela broccolin i små buketter, skär paprikan och purjolöken och stek i rapsolja så att dem får fin färg och smak, lägg i pajskalet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.