Jag gjorde mandelmjölk igår och fick därmed en del överbliven mixad mandel så för att ta till vara på det bestämde jag mig för att göra en smulpaj och inspirerad av lördagens fika på Koloni fick det bli en glutenoch laktosfri variant
Vispa samman äggen, kokossockret, havregrädden, chiafrönen och psylliumfröskalen i en bunke. Här bjuder jag på härliga saftiga blåbärs muffins med chokladsmak
Tillsätt ägg, havregryn, vaniljpulver och smör, blanda om noga med en visp. Häll ungefär en matsked av blandningen per plätt och bred ut lite med hjälp av måttet
Stek i kokosolja på ganska hög värme tills de är genomstekta och går att vända utan problem. Pappan fick också sovmorgon och en present så han var väldigt nöjd medupplägget
Vispa äggenoch ha i grädden och hälften av mjölken. Ingredienser bananpannkakor. Pannkakor är deras favoritmat så jag hade grädde och mosad banan i smeten, ja jag åt jag med av dem och de var supergott även om jag kanske inte behövde extra fettet
Servera bananpannkakornamed färska blåbär eller hallon och njut. Goda och nyttiga bananpannkakor. Inte den absolut bästa tiden jag fått, men är ändå nöjd=) Det var nog bananpannkakornamedblåbär som gjorde det
Kavla ut bröden och avsluta gärna med en kruskavel. Jag bytte mjölsorten som de har till en blandning av Mix C från Schär och MixWells soja- ochglutenfria ljusa basmjöl
Till måndagens styrelsemöte med Astma- och Allergiföreningen hade jag med mig en nybakad banankaka, som var glutenfri, mjölkfri, äggfrioch fri från en massa annat också
Så gott, lätt och härligt med det knapriga täcket. Mjölkfritt, äggfrittoch kan göras glutenfritt. Häromdagen fixade vi cornflakespanerad fisk till lunch
Tomt i skåpet och lördagsfika önskas. knappt 3 dl ljus naturligt glutenfri mjölmix. i det ”veterecept” som jag utgick från var det 2 dl – men det var alldeles för löst, så jag fick lägga i mer – och då valde jag jyttemjöl för att det binder vätska så bra
Det här är en ny variant av pajen med cornflakes- och frågan är om inte den blev nästan ännu godare. Lägg i rabarbern i formen (sockra dem ev lite extra med muscovadosocker), fördela pajdegen jämnt med fingertopparna så att den täcker det mesta av rabarberns (Platta inte ut med händerna – det fördelar sig ändå)
Hela maträtten kunde Sigrid vara medoch hjälpa till att göra. Börja med den fyllning du vill ha. Lägg fyllningen på ena sidan av den utplattade degen och vik sedan i hop den på mitten
Börja med att putsa fläskfilén från. Tamari är en soja helt utan vete om du har veteallergi. * De allra flesta sojasorter är glutenfria även om det står deklarerat vete i innehållsförteckningen (ingår i framställningsprocessen)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.