Vispa ihop ägg, kvarg och mjölk. Rör i skinka ochspenat, krydda med salt och svartpeppar. Häll pastan i en ugnssäker form och toppa med mjölkblandningen
ll Idag blev det en riktigt spontan, smarrig och snabblagad stekpannerätt. Det kanske inte ser så himmla flashy & dandy ut, men sånn här spontan cowboy-mat smakar då alltid gott
Sänk värmen ochlägg på ett lock. På italienska kallas den för 'uova al purgatorio', vilket betyder ungefär 'ägg i skärselden' (namnet syftar på hettan i såsen)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.