Det frasiga brödtäcket gör man lättast i en matberedare med kniven monterad. Börja med vitlöken. Servera med kokt potatis, broccoli och Kelda fisk- och skaldjurssoppa som sås
Skär laxen i tunna strimlor. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner äpple, lax och räkor i såsen. 1200 g kallrökt lax. 14 bakpotatisar 4 dl lätt crème fraiche 4 tsk dijonsenap 2 msk kapris 2 syrliga äpplen 200 g kallrökt lax 100 g skalade räkor 4 msk hackad gräslök 1-2 msk riven pepparrot Salt PepparBlanda en sås av crème fraiche, senap och kapris
Recept på lax i ungen med krossad bakad potatis. Vanlig potatis bakad i ugnen med lite smör och ost är spännande, både knaprigt och mjukt och ser vackert ut på tallriken
Lägg på den hela laxfilebiten och salta och vitpeppra den lätt. Krydda i botten med vitpeppar. Riv parmesanosten fint och lägg på på laxen som ett täckande täcke
Lägg laxfiléerna i mitten och krydda med salt och peppar. Här är en god laxrätt som har smak av lime,soja och lite sesamolja och som lagas på en plåt i ugnen
Här kommer ett tips på en enkel avokado rätt med ägg och lax. Jag råkade ha inne några stycken för länge i ugnen och det blev ingen höjdare med bränd avokado så mitt tips är att hålla koll på tiden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.