Sötningsmedel typ Stevia strö, kanel, kardemumma, proteinpulver. Man förbereder och blandar ihop allt kvällen innan, låter det stå i kylskåpet över natten och på morgonen toppar man bara med valfritt tillbehör och man har en mättande, god frukost
Vispa äggen lätt med en gaffel och ha i salt & peppar. Toppa med grönasakerna och kryddorna. Ta ut muffinsen ur plåten och servera med lite ruccola och balsamvinäger-kräm (gör egen genom att recucera balsamvinger i en kastrull)
Till det gjorde vi ugnsbakade potatisklyftor och tzatziki på lättkesella. Igår var det dags för mig att uppdatera till min coach Shelby och han tyckte precis som jag att jag gjort framsteg (blivit lite hårdare) under veckan som gått och han tyckte att jag behövde fylla upp lite med kolhydrater
Tröttsamt men jag förstår att det är för att jag är lite nervös och tänker mycket på tävlingen i och med att jag lagt ner så mycket tid och energi på förberedelserna
Mixa alla ingredienser utom jordgubbarna med en stavmixer. Jag åt pannkakorna med lättkesella som jag blandade med stevia strö och vaniljextrakt/vaniljessens
) I morse tänkte jag experimentera lite med en low carb variant, inte för att jag dragit ner på kolhydraterna i min kost utan mer för att testa lite recept inför min diet (inför SM i oktober) som börjar någon gång i maj
En krispig men samtidigt seg quinoabar med massor med nötter och en topping av mörk choklad. Täck en plåt med bakplåtspapper och sprid ut quinan på plåten
Kesoscones med havre och russin. Har nyligen blivit diagnostiserad med gallsten och kan inte äta alltför mycket fett (och en del andra grejer) utan att reta gallblåsan, så jag ville hitta på ett gott recept med låg fetthalt
Sötpotatisplättar medkanelfluff (hur gott låter inte det då. Linn med bidraget. )Putte med bidraget. Proteinpannkakor med härligt lila fluff (ni vet hur mycket jag gillar proteinpannkakor, he he)Och vinnarreceptet, som jag själv testat att göra och fotat, från Clara A
Söndag och vid en första titt genom fönsret såg vädret ganska tråkigt ut så istället för att gå/jogga ute fick det bli en "date" med den kära trappmaskinen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.