Receptet på bilden ovan är på en supergod pannacotta, den här gången smaksatt med Baileys. Det finns ingen djup, gastronomisk baktanke med det, utan det visade sig vara det enda jag hade hemma att pimpa pannacottan med
Underbart frasiga havreformar med syrlig fyllning, toppade med daim. En dessert som inte kräver massa pill i köket medan gästerna väntar utan kan förberedas i god tid
Var noga med gräddningstiden så kakorna inte blir hårda utan hålls ljuvligt sega. Blanda smör, socker, vaniljsocker, vetemjöl, bakpulver och sirap till en smulig deg, tillsätt nästan all daimkross, lämna lite till att strö på snittarna
Vispa äggvitorna med sockret. För att få marängmassan blank och fin bör du placera vispskålen över en gryta med mycket hett eller knappt sjudande vatten
Kärleksmums meddaimkross tillsammans med en klick grädde och ett hallon. Jag älskar choklad i bakverk, konstigt med tanke på att jag inte gillar choklad i vanliga fall
Baileyspanacotta meddaimkross Save PrintFörfattare. Åh, måste ju dela med mig av detta gottiga receptet på pannacotta som jag severade när syrran och svågern var här förra veckan
Strö genast över lite knäckströssel eller daimkross och låt stelna i kylskåp. Riv ner mandelmassan i en bunke och rör ihop till en smet med äggvita (spara äggulan till fyllningen) och socker
Toppa med hallon och resterande daimkross. Jag vet redan vad jag ska uppvakta min mamma med. Räknar med att fler än jag gnuggar geniknölarna denna vecka för att klura ut en riktigt god tårta till mors dag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.