Finhacka löken och stek den mjuk i smör/rapsolja, smula i köttfärsen och bryn till färsen fått färg, krydda och rör i sweet chilisåsen och de passerade tomaterna, samt pressa i vitlöksklyftan
Lövbiff kan vara ganska torrt och tråkigt, men med en härlig marinad som får dra i sig riktigt länge blir lövbiff, uppträdd på spett, en höjdare på buffébordet
När det får puttra tillsammans med kryddor ochtomatsåsen så blir den så fantastiskt god. Perfekt nu i januari då man kanske har ont om pengar och vill kunna ha matlåda med sig till jobbet
Saftiga köttfärsbiffar i krämig sås med rödvin. Råstekt mandelpotatis till och gräddsås som fått koka nästan en timme, den ska ni prova för den borde nästan ätas med sked
Häll blandningen över köttfärsen och toppa med skivade körsbärstomater. I stället för det klassiska fredagsmyset à la tacos blev det en smarrig omelett med tacoköttfärs och ett krämigt täcke ovanpå, som jag åt tillsammans med de vanliga tacotillbehören
Hacka de soltorkade tomaternaoch blanda dem med philadelphiaosten. Smaka av med salt och peppar. Fyll kycklingfiléerna med blandningen och linda sedan bacon runt om dem
Blanda ihop en klick creme fracihe med mosad fetaost och strimla ner soltorkad tomat. När kycklingen är genomstekt, servera med såsen och isbergssallad
Kommentarer
anneliefornander79
Mycket gott.
Logga in eller Registrera för att kommentera.