Det är min sista semesterdag idag och nog hade jag gärna varig ledig lite längre. Igår var det terminsstart för sonens Jujutsu-träning och efter träningen åt vi omelettpizza till middag
Tillsätt lökfräset, hackade ansjovisfiléer, blandfärs samt salt och ägg och arbeta samman till en smet, men försök att inte överarbeta färsen för då kommer köttfärslimpan bli kompakt
Hacka oliver, tomater och lök fint. Lägg färsen i en bunke och tillsätt grönsakerna. Krydda med salt (ta det lite försiktigt med detta) peppar, chiliflakes och oregano
Här kommer en stor favorit i vårt hem när vi vill ha något snabbt och enkelt att äta. Blanda ner köttfärs tillsammans med kryddorna, kalvfond, soya, finhackad lök och ägg
Detta är bara sååå gott och tar absolut inte lång tid att förbereda. God köttfärslimpa med bacon. Servera denna rätt med kokt potatis, lingonsylt, gräddsås och en fräsch sallad
Baconlindade kalvfärsbiffar ochugnsrostade grönsaker. Vad tror ni om baconlindade kalvfärsbiffar. Själv spenderar jag min på jobbet medan resten av min familj är hemma och söndagsmyser utan mig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.