Baconlindad hälleflundra med rödvinssås
kokschefen.se
kokschefen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 skiva hälleflundra ca 700 g (från mittbiten)
  • 4 skivor bacon
  • 1 msk smör (stekning)
  • Flingsalt
  • Svartpeppar 
  •   
  • Såsen
  • 1 schalottenlök
  • 3 persiljekvistar
  • 1 msk smör
  • 2 dl vatten
  • 1½ msk koncentrerad kalvfond
  • 3 dl rödvin
  • 1 tsk råsocker
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 1 msk Maizenaredning (för mörka såser)
  • 1 msk smör 

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.