Grönsaker i ugn med hjortkorv från Stensåkra. (helst ekologiska grönsaker för bästa smak). Mat som lagar sig själv med fantastiska resultat i smak, utseende och konsistens är ju inte fy skam
Blanda färsen med finhackad lök, pressad vitlök och kryddorna. Boken innehåller massor av trevliga recept och reportage från olika delar av Rosengård/Världen
Det är lite olika handlare som står där från gång till gång, men tanken är alltid att konsumenterna ska ges en chans att köpa produkter direkt från producenterna utan mellanhänder, vilket också ger en chansen att ställa frågor om produkterna och få svar från dem som verkligen vet
Servera genast med ångande varmt ris. Stek i rykande het stekpanna/wok med 1 matsked olja tills biffen har fått färg. Häll i lite mer olja och fräs vitlök och ingefära i ca 10 sekunder, fortsätt med krossad sichuan och chiliflakes
Om det finns någon sky från kycklingen, tillsätt det till bulgurblandningen. Stek löken och paprikan mjuka i riktigt med olivolja på medelvärme, salta och peppra
Jag är den första ett säga att för att jag ska bli sugen på att testa ett recept från instagram, någon blogg eller youtube så måste det se gott ut, se enkelt ut och få mig att känna att ”damn sistah
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.