Servera med valfritt tillbehör, jag valde bacon, surkål, spenat och avokado. Jag är så ledsen att jag inte skrev något på bloggen igår, men jag tänkte att om jag ger er receptet på mina blomkåls pannkakor så kanske ni har överseende med detta
Medan ugnen blir varm klipper man bacon i småbitar. För att få pannkakan lite mer matig är det enkelt att tillsätta ett paket bacon, som man först steker i småbitar i ugnsformen innan man häller på pannkakssmeten
Efter att ha ätit matiga pannkakor i Amsterdam (typ galette) med allt möjligt på så kände jag att det här inte var något konstigt alls även om jag inte direkt förknippar pannkakormed varken bacon, avokado eller tomat
Jag gjorde några goda pannkakor till lunch med keso och bacon. Det är ett mellanting mellan amerikanska pannkakor och svensk fläskpannkaka och ändå inte
Skär kycklingfilén i strimlor och baconen i bitar. Strimla paprikorna i bitar och bryn paprika och purjolöken en stund med champinjonerna utan att det tar färg
Pensla en plättlagg eller en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1 msk smet per pannkaka. Pudra de nygräddade pannkakornamed florsocker 2 1/2 dl vetemjöl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.