Även om pajer är väldigt goda att äta så tycker jag att det är sjukt tråkigt och jobbigt att fodra pajformen med degen men när det väl är klart är det bara roligt (brukade leja ut det arbetet på Oskar förut men den här gången slapp han eftersom han hade hand om Felicia istället)
Lägg i ugnsfast form. Skölj och skär rabarbern i mindre bitar än sötpotatisen. Knappt har en hunnit med nässlor och löktrav innan det är dags för sparris, färsk vitkål och rabarber
Lägg i plastfolie ochforma till en rulle. Servera med Pommes Frites, kryddsmör, och sallad. Använd smör som är mjukt och blanda i pressad vitlök och finhackad bladpersilja
Fördela skivorna i botten och runt kanterna i en ugnssäker form. Finhacka schalottenlöken och fräs i smör/kokosfett i en stekpanna, skär bacon i mindre bitar och låt steka med
Lägg svamp, purjolök ochbacon i botten på en ugnsfast form, sedan köttet. Fläskfilégratäng med massa härlig svamp, purjolök ochbacon, och en sås smaksatt med senap, vitlök och kalvfond å grädde som alltsammans puttrade i
Häll pastan i en ugnsfast formoch häll sedan på kycklingröran. Fräs lök, baconoch champinjoner i stekpannan tills det fått lite färg tillsätt sen paprikan och låt den fräsa med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.