Hannas gryta med fläskytterfilé, bacon och oliver. Här är receptet på grytan jag lagade till middag igår, vi hade tänkt äta fläskytterfilé i helgen men blev bjudna på middag av mina föräldrar så fläskytterfilén blev kvar
Klipp ner bacon eller skinka i strimlor. Den här grytan gjorde jag med färdiga grytbitar, gott var det och supergod sås, men jag kan tänka mig att denna blir ännu godare med fläskfilé
Tillsätt sedan den hackade kasslen & champinjoner och fräs ihop en kort stund. 1300 g kassler. 12 gul lök 1 purjolök 2 vitlöks klyftter 1 gul paprika 1 röd paprika 1 krm curry 200 g champinjoner 300 g kassler 3 dl matlagningsgrädde 3 dl lätt creimedraiche 2 dl sweetchili saltFräs den hackade löken & paprikan tillsätt curry
Till fyllning använder jag bacon, champinjoner. Som du bakar i en vanlig ugnsform eller som jag gjorde här, i en gjutjärnsgryta för att få lite mer höjd på lådan/gratängen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.