Låt dem ligga någon minut kanske, lägg sedan på skivan med mozzarella och ett av basilikabladen. Efter någon minut eller två så kommer mozzarellan att vara mjuk och lite krämig, lägg dem nu påbrödenmed mozzarellan och bladet mot brödet, så att den fint mönstrade tomatskivan syns
Som tilltugg blev det nåt som jag passande blev tipsad av från jobbet, (Tack Erika) Små rostade brödskivormed fetaostkräm på, som sedan toppades med parmaskinka och lite basilika
Blada ihop allt och platta ut runda bröd. 2 dl vetemjöl 2 dl rågsikt50 gr mjukt smör2 tsk bakpulver 1 tsk salt2 dl fil eller yoghurtRör ihop bakpulvret med mjölet först
Bred rumsvarmt smör på och försök låt bli att äta upp hela brödetmed en gång. När degen jäst och blivit lite (inte mycket) större så ser du fullt med små bubblor på ytan
Laxrulle på low carb brödmed pepparrot och cream cheese-fyllning. För att se det på den ljusa sidan så är det bra för mig att vila ett par dagar i och med att jag slitigt ganska hårt på kroppen under så pass lång tid på diet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.