En lätt och mättande sallad med syrlig rucola och avokado. Limedressing. Pensla med pressad citron så dom inte missfärgas och lägg sedan i salladsskålen
Veganska bönburgaremed chiafrön, tillsammans med matvetesallad. I mitt försök att äta mer vegetarisk mat experimenterade jag för några veckor sedan fram ett riktigt bra recept på bönburgare
Fyll pitabröden med sallad, salsa och bönburgare. Mixa samman bönor och lök med bakpulver, potatismjöl, spiskummin, salt och peppar i en matberedare eller med hjälp av en stavmixer
Gjorde dessa underbart goda bönburgare i helgen och tänkte därför dela med mig av receptet idag. Mixa samman bönor och lök med bakpulver, potatismjöl, spiskummin, salt och peppar i en matberedare eller med hjälp av en stavmixer
Burgaren är en del av mitt quest efter den perfekta bönburgaren. Att nu komma tillbaks, hänga med brorsans fyra år yngre polare, varav ingen har barn, alla har bil och de flesta olika typer av knegarjobb var onekligen en flashback
Mixa hälften av bönorna i matberedare och mosa hälften grovt med en gaffel. Blanda samman svampfräset med bönorna, psylliumfröskal och smaksätt med chipotlepeppar och salt
Mixa bönorna med mixerstav och blanda i chili, potatismjöl, salt och peppar. Servera burgarna i hamburgerbröd med avokado, skott, sallad och chilimajonnäs
Det där med egen odling tränar tålamod och ödmjukhet. Det har blivit några sallader med avokado som bas och den här som är allra enklast blev väldigt läcker
Häll av bönorna och mixa dem slätt med stavmixer. Härom kvällen fick jag till riktigt bra bönburgare. Mixa ner ägget och blanda sedan med ströbrödsröran
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.