mittkok.expressen.se

Bästa tomatsåsen med paprika & vitlök

Name: Bästa tomatsåsen med paprika & vitlök
Ingredients: 6 tomater; 11 röd paprika; 11 gul paprika; 11 rödlök; 12 vitlöksklyftor; 1 olivolja; 1 salt; 1 peppar; 1 färsk basilika eller timjan; 1 endiveblad; 1 oliver; 1 färsk basilikaSätt ugnen på 200 grader.; 1 Skär tomat, paprika och rödlök i grova bitar/tärningar.; 1 Krossa vitlöken och fördela över grönsakerna.; 1 Ringla en skvätt olja över alltsammans.; 1 Baka grönsakerna i ugn i cirka 20–30 minuter eller tills de ser vackert mosiga och en aning rostade ut.; 1 Låt såsen svalna, mixa med stavmixer, precis så mycket att det blir såsigt, inte mer.; 1 Krydda såsen med salt, peppar och gärna riven färsk basilika eller timjan.; 1 Servera gärna som tilltugg på endiveblad och oliver. Toppa med färsk basilika.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

6 tomater
11 röd paprika
11 gul paprika
11 rödlök
12 vitlöksklyftor
1 olivolja
1 salt
1 peppar
1 färsk basilika eller timjan
1 endiveblad
1 oliver
1 färsk basilikaSätt ugnen på 200 grader.
1 Skär tomat, paprika och rödlök i grova bitar/tärningar.
1 Krossa vitlöken och fördela över grönsakerna.
1 Ringla en skvätt olja över alltsammans.
1 Baka grönsakerna i ugn i cirka 20–30 minuter eller tills de ser vackert mosiga och en aning rostade ut.
1 Låt såsen svalna, mixa med stavmixer, precis så mycket att det blir såsigt, inte mer.
1 Krydda såsen med salt, peppar och gärna riven färsk basilika eller timjan.
1 Servera gärna som tilltugg på endiveblad och oliver. Toppa med färsk basilika.