Ha en fin start påveckan. Middagstips till helgen kanske. Det var många både gamla o nya deltagare, kände responsen från deltagarna som såg både trötta, glada o nöjda ut när de gick därifrån
kan i och för sig beropå att jag legat pladask halva veckan. Så ikväll när du fixar fredagsmyset, svischa in en plåt så har du den bästafrukosten redan klar till helgen
Där av dröjsmålet med recepten ur veckansreceptbok, ville vänta till helgen med att laga Amirs mat. T ex Cola-Ribs, som tar sin lilla tid i ugnen, ochPintxos, smårätter man sitter länge ochplockar med över ett glas vin eller en öl
Det kanske är lätt att få tag i om man bornorrut, men att göra en ny rulle som ska kallas Sveriges bästa där stora delar av landet inte ens kan få tag i ingrediensen, det blir en ledsen gubbe
Själv hade jag en bit ädelost kvar från helgensostbricka, där låg en bukettbroccolisom började se något vissen ut, några oliversom skvalpade runt på burkens bottenoch en skalk parmesan
Rulla ihop rullen som har lite sting i smaken. Lägg påett par skivorkalkonoch tunnt skivad rödlök. etttjockt lager hoummos, en stor klick tjock turkisk yoghurt, tunna stavar av inlagd majrova, toppa med hackad bladpersilja och granatäpple kärnor
inte oftare än en gång i veckan. I somras prövade jag till exempel att bara bröd på enbart rågsur (alltså helt utan jäst), och det gick alldeles utmärkt
Föreläsningen handlade delvis mycket ompositivt tänkande och att vi faktiskt duger som vi är och är värdefulla, riktigt energipåfyllare var denna föreläsning
Det blir första helgen den här hösten utan vatten från kommunen. Nu när det är avklarat och vi är överens om att här finns inga färgglada bilder att inspireras av så får jag göra ett försök med ord i stället
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.