Kyckling- och baconpaj. Hej och godkväll. Hur har ni det där ute. Bra, hoppas jag. Här hemma sover nu båda barnen, och det är tyst i hela huset om man bortser från knapprandet på mitt tangentbord
Ställ pizzadegen eller degarna i kylen och låt kalljäsa över natten eller tills du vill använda dem. 12,5 gram, 1/4 pkt färsk jäst eller 1/4 pkt torkad jäst
Så det är absolut ingen fara att ha pizzadegen i kylskåpet under dagen. Det enda viktiga är att du ser till att pizzadegen har jäst klart innan du stoppar in den i frysen, sen behöver den inte jäsa något mer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.