Receptet stötte jag påi någon tidning jag bläddrade i för en tid sedan, men eftersom jag inte kom ihåg exakt sågick jag litepå känsla när jag lagade rätten och det blev som sagt riktigt bra
Däremot hämtar jag inspiration från andra recept ochigår satt jag och läste massa indiska grytrecept (indiskt är nog minfavorit bland utländska matkulturer) och blev väldans sugen pålitesådär garam masala-yoghurt-curry-lite starkt men ändå mjukt-smak (läs indiskt) och då blev resultatet detta
Fräs köttfärsen smuligi stekpanna med lite peppar, lägg ner i grytan. Mustig het god gryta med köttfärs, tomat ochbönor, variera grönsaker ochbönor efter tycke och smak eller vad som finns hemma iskafferiet
Lägg över dem i en gryta och häll på vatten så det täcker plus litetill. Lägg över bönornai en. Lägg över kikärtornai en bunke och täck dem med kallt vatten
Rör iägget. Det var precisså att jag fickihoptill en paj häromkvällen när det var så pass fint väder att det faktisktgick att sitta ute ochfikapå balkongen i kvällssolen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.