Dela avokadorna. Gröp ur fruktköttet ock lägg det tillsammans med rädisorna (spara några till garnering) och krabbköttet i matberedaren med metallkniven monterad
Ingredienser Portioner. 6 2 avokado 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 1/2 kruka koriander 2 msk inlagda jalapeños 100 g färskost 1/2 lime salt och svartpeppar Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Gröp ur avokadorna och mosa dem med en gaffel i en skål. Tärna tomaterna i småbitar och häll ned i skålen med salt, citron och keso och blanda till en röra
Den här röran är inte bara god som pålägg utan passar minst lika bra att servera till t. ex. vegetarisk bönchili, bönröra, värmande chili samt vegetariska biffar/burgare [fetstilt = receptlänkar]
Nu tänkte tipsa om en kanongod avokadoröra som passar riktigt bra till knäckebröd. Gomorron på er. ❤. Idag har jag ett kort pass på jobbet och slutar vid lunch sen blir det hem o jobba ännu mer med Kryddburken och förbereda lite material till kund men även laga till en helt ny och lite spännande middag
Den senaste månaden har avokadon varit så fantastiskt fin att vi ätit det mest hela tiden. I sallad/till mat är kanske det vanligaste sättet att äta sin avokado men det finns ju så mycket mer man kan använda den till
Jag snöade in på sesamfrön efter frökexbakningen och köpte mig en burk Tahini på Ica igår. Tahini är sesampasta, en ljus segrinnande pasta [inte alls särskilt aptitligt rent bildligt vid första anblicken egentligen] bestående av rostade krossade sesamfrön
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.