Förra veckan när Emma var på besök lagade jag mat till oss och mina flatmates. Vi började med denna goda förrätt som jag improviserade fram – med gott resultat och till varmrätt hade vi den ljuvliga lavendelkycklingen, ugnsbakade potatisslantar, en reducerad sås på skyn och haricot verts
Som den här fluffiga avokadomoussen som visade sig vara supergod till både lax och kyckling. Det senaste året har min kärlek till mjölkprodukter fallit mellan stolarna
1. Finhacka löken. 2. Mixa avokado med crème fraiche, citronsaft och lite salt. Skeda upp i cocktailglas. Strö över rödlöken och rada räkor runt kanten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.