Skala auberginerna så att dem blirrandiga. Iniugnen och voila. Jag vill lära mig att laga mer kurdisk mat och har nu hittattill en blogg som har kurdiska recept
Massera inauberginen och pumpan i olja och salt i en bytta. Häll av kikärtorna, massera in olja, gurkmeja, svartpeppar och salt och lägg på bakplåtspapper på en plåt
Lägg iugnsfast form. Äntligen kom det lite snö så det inte bara är mörker ute. Det har varit en minst sagt tuff vecka där jag intevarit helt frisk och så två klasser med muntliga prov på det
Ta bort lagerbladet från risoniröran och häll över den i en ugnsfast form. Inte behöver man vara en hardcore vegetarian för att uppskatta goda vegetariska rätter
Snabb och enkel lax får man genom att stoppa den iugnen med ett täcke av creme fraiche. Blanda creme fraiche, fetaost, salt och peppar till en smet och bred över laxen
King solo vitlök är en lök som är hel och utan klyftor. ½ dl olivolja salt. 4 portioner. 1 kg aubergine ½ dl olivolja salt & peppar 250 g mozzarellaost, skiva 100 g parmesanost, riv Tomatsås. 1 kg mogna tomater, skär itärningar 4 schalottenlökar, skiva 2 king solo. - Läs hela inlägget här 4 portioner. 1 kg aubergine. 2 king solo
Bland det godaste jag vet är Moussaka, älskar hur krämig och god auberginenbliriugnen. Ibland gör jag en vegetariskvariant, som jag brukar ha som tillbehör
Medan auberginerna steks iugnen och linserna kokar, börja med linsröran. Aubergine med linsröraEnkalorisnål, vegetarisk rätt med ugnsbakadaubergine och krämiglinsröra
Dela båda auberginerna längs långsidan och sätt sedan ihop dem igen. När den godaste indiska maten är den en själv lagar, då vet en att Malmös utbud av indisk mat är under all kritik
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.