Servera medcrème fraiche, röd lök ochost. Häll grovsalt i en ugnsfast form, tryck ner potatisarna i saltet och picka hål i dem ett par gånger med en kniv
Gustav Trägårdh, den senaste i raden, har smaksatt sin crème fraiche med dill, vinägeroch svartpeppar, och den använde jag i detta recept, en soppa, eller snarare en soppgryta med fisk och grönsaker
Servera med en klick röd rom, hackad rödlök ochcrème fraiche. Om smeten blir för fast så att den inte flyter ut vid stekningen – späd med några droppar vatten
Servera medcrème fraiche, röd lök ochost. Häll grovsalt i en ugnsfast form, tryck ner potatisarna i saltet och picka hål i dem ett par gånger med en kniv
Häll hallon, jordgubbar, crème fraiche och mjölk i mixern och kör tills blandningen är slät. Att ha crème fraiche i var en riktigt bra idé visade det sig
Det blev till slut en Ost- och skinkpaj med röd paprika och pajdeg med keso. Detta är en mild paj som du kan krydda till ordentligt om du byter ut mild ost till lagrad eller kryddar med stark paprika istället för söt…ja ni förstår nog vad jag menar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.