Men så är det ibland och man får acceptera attinspirationeninte alltid är på topp. När idéerna sinar brukar jag surfa runt på Pintrest, Instagram och Google för att hitta inspiration
Köttfärslimpa är perfekt att förbereda och sedan frysa in, och dessutom en ugnsrätt som sköter sig självt i ugnen, vilket betyder att det inte heller vid tillagningen behövs avsättas särskilt mycket tid
Plus eventuella grejer som råkar finnas hemma för att piffa upp det hela. Ha ris eller supermix färdigkokt i frysen så det bara är att plocka fram och värma ihop med falafel/halloumi/tofu eller liknande
Degen behöver inte knådas, bara arbetas ihop så att du kan dela den i tre bitar. Mortla saffranet tillsammans med någon nypa socker, så attpistillernafinfördelas
Då är det dags att mysa lite extra, göra lite extra god mat. Skit i muffinsen idag. Det låter simpelt och det är det men jag lovar att det är en kalas efterrätt
Jag insågatt det bästa jag kan göra med äggvitorna är att använda dem till fisk. Vid detta första tillfälle lät jag mig inspireras av de hummercocotter vi åt på nyår (receptet kommer
Den där tryffeltårtan som Mr C åt i helgen kunde jag liksom inte släppa, utan jag var tvungen och testa om jag kunde få till en på mitt sätt och som jag kan äta
Jag ska försöka attinte fylla hela frysen denna gången. Blanda i socker, salt och kardemumma och till sist mestadelen av mjölet (spara lite tillutbakningen)
Laxsoppa återkommer jag till hela tiden, älskar verkligen lax och attkombinera den med grädde eller kokosmjölk och saffran i en soppa blir verkligen gott
Det blev Pasta Carbonara, med en rejäl parmesanhög, till middag igår (och lunch idag, givetvis) och en flaska av den alkoholfria sommarfavoriten Fentimans Ginger Beer, som finnsatt köpa på bl a Systembolaget
Vad bjuder man frälsta köttätare på för nåt som de kan klappa i händerna lite åt, liksom kunna förstå att vego-kost är bra och inte ba *rynka på nästan* och drar "jaha vad är detta för kaninmat"-snacket
Antingenatt doppa kräftstjärtarna i eller att breda på ett gott bröd och äta till. Men jag tänker mig att man kan blanda varm, nykokt färskpotatis med peston och blanda runt ordentligt för att få lite smak på dessa i mitt tycke menlösa knölar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.