Tyvärr så verkar det dyka upp mer snö i påskhelgen vilket är väldigt tråkigt med tanke på alla som vallfärdar ner hit till Österlen för att njuta av konstrundan
Tyvärr gick jag inte vidare till finalen i årets hemmakonditor, men tacka alla som röstade. Min mans arbetskamrater erbjöd sig att provsmaka och bedöma mina bakverk istället för juryn i Stockholm, så idag fick de provsmaka maffiga choklad cupcakes
Det som är annorlunda med Nigellas recept är vinet som ger en annan touch på carbonaran, jätte gott. 500g spaghetti275 g pancetta eller bacon (1 paket)2 tsk olivolja60ml torrt vitt vin eller vermouth4 ägg50g färsk parmesan, rivensvartpeppar60ml vispgräddefärskriven muskotnöt, lite ca en halv tskSkär pancettan i 1 x 1,5 cm kuber
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.