Touchoftaste

Asiatiska kycklingköttbullar

Name: Asiatiska kycklingköttbullar
Ingredients: 600 g kycklingfärs; 13 dl kokosmjölk; 11.5 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond; 12 msk currypasta, röd (välj det mindre måttet om du är känslig för stark mat); 11 st ägg, stort; 11 dl ströbröd; 11 st lök, gul stor finhackad; 11 st vitlöksklyfta, liten finhackad; 11 msk rapsolja (att steka i); 14 portioner potatismos alt. jasminrisBlanda 1 dl kokosmjölk, currypasta, ägg, 1 msk kycklingfond samt ströbröd. Låt det svälla några minuter och blanda sedan med lök, vitlök och kycklingfärs. Smaksätt med salt och svartpeppar (provstek gärna en klick så att smaksättningen är perfekt). Forma fina köttbullar och stek dem i oljan. När kycklingbullarna är klara tillsätt 2 dl kokosmjölk och 0,5 msk kycklingfond. Låt det koka upp och servera sedan kycklingköttbullarna tillsammans med sås och potatismos eller jasminris.; Tips – för att höja smaken på rätten kan du tillsätta 1 msk fisksås, 1 msk pressad lime, 1 msk socker samt 1 msk röd currypasta i såsen.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

600 g kycklingfärs
13 dl kokosmjölk
11.5 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond
12 msk currypasta, röd (välj det mindre måttet om du är känslig för stark mat)
11 st ägg, stort
11 dl ströbröd
11 st lök, gul stor finhackad
11 st vitlöksklyfta, liten finhackad
11 msk rapsolja (att steka i)
14 portioner potatismos alt. jasminrisBlanda 1 dl kokosmjölk, currypasta, ägg, 1 msk kycklingfond samt ströbröd. Låt det svälla några minuter och blanda sedan med lök, vitlök och kycklingfärs. Smaksätt med salt och svartpeppar (provstek gärna en klick så att smaksättningen är perfekt). Forma fina köttbullar och stek dem i oljan. När kycklingbullarna är klara tillsätt 2 dl kokosmjölk och 0,5 msk kycklingfond. Låt det koka upp och servera sedan kycklingköttbullarna tillsammans med sås och potatismos eller jasminris.
Tips – för att höja smaken på rätten kan du tillsätta 1 msk fisksås, 1 msk pressad lime, 1 msk socker samt 1 msk röd currypasta i såsen.