Kycklingbiffar. //Malin Kycklingbiffar. I måndags kväll var vi bjudna till goda grannar här i Glommen. Vansinnigt smidigt att bara behöva traska 5 hus bort och där bli bjuden på finfin middag
Asiatiskakycklingbiffar. Jag tycker därför asiatiska smaker passar utmärkt. Kycklingfärs köper jag sällan, men när jag gör det blir det biffar eller färska vårrullar
Det blev över lite kycklingfärs från när vi gjorde dumplings igår. Så till lunch indag använde vi det till att göra biffar, till det hade vi glasnudlar och grönsaker wookade i sesamsåsen
Asiatiska smaker är så goda och fräscha. Blanda ihop ingredienserna till kycklingbiffarna i en skål. Var ett litet tag sedan jag lade upp ett recept eftersom jag haft mycket att göra dem senaste veckorna
Börja med salladen. Skala, dela, kärna ur och skär gurkan i tärningar. Skär rädisorna i kvartar. Rör ihop fisksås, socker och limesaft och blanda med gurka, hackade jordnötter och rädisor
I helgen gjorde jag denna asiatiska lax. Det var såå gott så jag satt och njöt av varje tugga. Laxen blev perfekt och bara föll isär och smälte i munnen
Jag gillar verkligen de asiatiska smakerna. För ett tag sedan gjorde jag en asiatisk sallad med nudlar, ingefärsmarinerade morötter, edamamebönor, röd chilifrukt, avokado och edamameröra
Så här gör du. Skala ingefäran och vitlöken och finhacka dem. Blanda 4 matskedar olja med sojasåsen. Peppra enligt smak Skär tofun i mellanstora kuber och stek dem i marinadblandningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.