Asiatiska köttbullar med kokosris och mangosalsa
www.koket.se
www.koket.se

Asiatiska köttbullar med kokosris och mangosalsa
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 4 1 röster

Ingredienser

  • Köttbullar600 g blandfärs 1 ägg 1 dl mjölk 0,5 dl ströbröd 1 msk färsk ingefära, finriven 1 klyfta vitlök, finriven 1 msk sriracha 1 tsk fisksås 2 msk soja smör, till stekning salt peppar
  • 1 Kokosris2 dl jasminris 2 dl vatten 2 dl kokosmjölk 1 dl kokoschips matolja salt
  • 1 Mangosalsa250 g fryst mango, i tärningar (tinad) 2 salladslökar 1 kruka färsk koriander 1 röd chilifrukt 1 msk olja salt
  • 1 Garnering färsk koriander

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

  • manuela-2

     - 

    Bra köttbulle/ris-ratio, godast att steka köttbullarna. Alicia tyckte sådär om köttbullarna (kanske ta mindre fisksås ?)

Logga in eller Registrera för att kommentera.