Smaka av med salt. Blanda räkor, avokado, mango, rödlök, chili och kryddgrönt i en skål. Skala och tärna 2 mango och 2-3 avokado, eller köp 1 ask fryst, tärnad mango och 1 ask fryst, tärnad avokado. 2-3 avokado
Jag brukar be fiskhandlaren att skära bort skinnet åt mig och gärna skiva i skivor på en knapp cm för att underlätta för mig när jag ska sedan ska göra laxtartaren
Blanda medavokado och pressad citron. Krämig, lite syrlig med en frisk grön löksmak - den här snabba förrätten är som gjord som start på en trevlig kväll i goda vänners lag
Lägg ner tillsammans med de andra grönsakerna och woka i någon minut innan du blandar i nudlarna. Servera till laxen, toppa med några färska koriander och myntablad
Blanda allt och smaka av med kryddorna. Dela och gröp ur avokadon. Fyll de tomma skalen med röran och garnera sedan med räkor samt rom om man gillar det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.