Asiatisk fiskgryta
Par i matlagning
Par i matlagning
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 barn ikväll
  • 4 mindre lökar, hackade
  • 2 msk curry
  • 1/2 bit ingefära, strimlad
  • 2 burkar kokosmjölk (Köp gärna den utan stabiliseringsmedel - guarnkärnmjöl som ibland används som stabiliseringsmedel är bättre, Santa Maria har en OK Organic kokosmjölk, även Kung Markatta har. Det blir inte mer "stabilt" utan kokosfettet och mjölken skiktar sig ändå vilket är helt normalt och inget problem, och stabiliseringsmedel har i tester gett upphov till sår i tarmarna på möss)
  • 2 dl sweet chilisås (även här finns stora skillnader på hur mycket tillsatser som stoppats i - någon kanske har recept på hemlagad sweet chilisås att dela med sig av?)
  • 2 st lime, pressad saft
  • 2,5 dl röda linser
  • 1 stor gul paprika, strimlad
  • 1 kg vit fisk i kuber (vi tog blandning av torsk och sej, man kan även ha t.ex. hoki)
  • 2 paket körsbärstomater, halverade
  • 1 paket sockerärtor, skurna på hälften på längden
  • Jasminris

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.