Pulled pork som fått stå i ugnen hela natten och riktigt gotta till sig, serverat med hemkokt tomat- och chilisås, hickory, riven ost, grönsallad med avocado och så den här krämiga lite sötsyrliga coleslawen på rödkål och äpple
Servera medcoleslaw, guacamole, din goda bbq-sås och ett gott bröd. Coleslawmed äpple, mums. Blanda ingredienserna till coleslawnoch salta och peppra efter behag
Smaka av med salt. Den här gången fick denna rätt inleda årets matlagningskurs för Studieförbundet Vuxenskolan - se så fint Ola och Oskar gjorde denna rätt
Just nu är vi inne i en period där våra smaklökar skriker efter asiatiska smaker och vi går omkring och drömmer om att få tag på ingredienser så som fermenterade svarta bönor och miso bland annat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.