Aprikoskompott og valnøtter med akasiehonning. Jeg liker å invitere til ost og vin. Da kan man enten slippe unna alt tidkrevende arbeid ved å kjøpe inn noen gode oster, litt deilig tilbehør og noe godt å drikke
1. Skrubba och tvätta citrusfrukterna. Skär ut några remsor skal av både apelsin och citron med en vass kniv, utan att något av det vita fruktköttet kommer med
Ostarna var Keen´s Cheddar med äpplechutney och Fourme d´Ambert AOP med aprikoskompott. Vi njuter fortfarande av bröllopspresenter från bröllopet och har faktiskt ytterligare några kvar som vi sparar lite på
Skär jordgubbarna i klyftor och blanda dem med aprikoskompotten. Sätt ugnen på 150 grader. Ställ en liten långpanna till hälften fylld med vatten mitt i ugnen
Vispa ner hälften av äggviteskummet i aprikoskompotten och rör försiktigt till en jämn massa. Här har jag utgått från ett trevligt recept på blåbärssufflé som publicerades i DN för några år sedan
god, enkel och oraffinerad, aprikoskompotten hade ordentligt med sting men rätt god, fänkåls-choucrouten var kanske lite väl syrlig men dessa tre tillsammans var sååå gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.